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頂いた命に感謝と敬意を
代表のハンターKJです。
9年前に人生の趣味として狩猟をはじめました。
鴨猟からはじまり、大物猟に興味を持ち人の縁で巻狩りグループに参加し
鹿、猪、熊、様々な動物と対峙してそれらを美味しく頂いてきました。
人間だけでなくペット(犬、猫)にも素晴らしい食材になることを広めたいと
このペットフード事業を開始しました。 2022/10/11 KJ
はじめまして
代表のハンターKJです。
9年前に人生の趣味として狩猟(第一種狩猟免許)をはじめました。
鴨猟からはじまり、大物猟に興味を持ち人の縁で巻狩りグループに参加し、鹿、猪、熊、様々な動物と対峙してそれらを美味しく頂いてきました。
近年では罠免許も取得して地域の農家さんの声も聞きつつ狩猟を行っております。
有害駆除、個体数調整等の事業捕獲はしていませんが、自分たちのとった獲物を余すことなく利活用することが頂く命に対する敬意だと考えています。
特に鹿や猪の増加による農作物に対する被害は増加し続けています。そこで駆除などされる動物の再利用などはほとんどされることなく大半が焼却、廃棄処分されているのが実態です。
鹿肉等ジビエと呼ばれる野生肉は、処理や料理など適切な技術をもってすれば素晴らしい食材になります。それは人間だけでなくペット(犬、猫)にも素晴らしい食材になることを広めたいとこのペットフード事業を開始しました。
自身、本職は飲食店の経営でして、こちらのノウハウなどを最大限に発揮し、より安全でよりおいしく、より健康にをテーマにお客様のもとへ商品をお届けしたいと思います。
2022/10/11 KJ
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